Новый год в сердце Шёлкового пути

Программа по дням

1. Добро пожаловать в Узбекистан. Ташкент

   30 декабря

   Начинаем путешествие без спешки. Встречаем вас в аэропорту Ташкента и отправляем в отель. Кто-то прилетит 29 декабря, кто-то присоединится 30-го — поэтому эти дни оставляем свободными. Отдыхайте после перелёта, знакомьтесь с Ташкентом, гуляйте по городу и набирайтесь сил. Главное событие путешествия ещё впереди.

2. Новый год в сердце Шёлкового пути. Ташкент → Бухара

   31 декабря

   Утром отправляемся в Бухару — город для встречи Нового года мы выбрали не случайно. Более двух тысяч лет истории: торговые купола, медресе, минареты и лабиринты старых улиц, по которым веками проходили караваны Великого шёлкового пути. Здесь не нужно создавать декорации Востока — мы будем жить и праздновать прямо внутри них.

   К середине дня прибываем в Бухару и заселяемся в отель. Предновогоднее застолье, прогулки по старому городу и небольшие сюрпризы будут сопровождать нас весь день. Никакой гонки по достопримечательностям: сегодня мы хотим почувствовать сам город и увидеть, как дневная Бухара превращается в ночную.

   22:00 — праздничный ужин в ресторане JOY у ансамбля Ляби-Хауз, одного из самых узнаваемых мест старой Бухары: старинный водоём, вековые чинары, медресе Кукельдаш и Надир Диван-Беги. Праздничный стол, музыка, программа, танцы и бокалы.

   00:00 — встречаем 2027 год в сердце Великого шёлкового пути. А после полуночи — прогулка по ночной Бухаре: меньше людей, тёплая подсветка древних зданий, тихие улочки, купола и минареты.

3. Тайны Востока. Бухара

   1 января

   Утро после новогодней ночи оставляем свободным, программа начинается в 13:30. Вместо классической экскурсии вы получите карту старого города и историю о затерянном артефакте, след которого несколько веков назад исчез среди древних улиц.

   Неспешно двигаясь по Бухаре, собираем подсказки и исследуем крепость Арк, минарет и мечеть Пои-Калон, мечеть Боло-Хауз, ханаку и медресе Надира Диван-Беги, Ляби-Хауз и знаменитую бухарскую кузницу. Каждая достопримечательность станет частью одной большой легенды, которая постепенно приведёт нас к разгадке.

4. Первый вкус года. Бухара → Самарканд

   2 января

   Знакомство с Самаркандом начнём не с площади, а у казана: вместе с мастером приготовим настоящий самаркандский плов, пройдём основные этапы приготовления и попробуем результат за общим столом. Первый плов 2027 года будет приготовлен собственными руками.

   После обеда — Гур-Эмир, мавзолей великого Амира Темура, грандиозная мечеть Биби-Ханум и площадь Регистан, визитная карточка Самарканда и одно из самых узнаваемых мест Центральной Азии. Вечером заселяемся в отель.

5. Ташкент продолжает праздновать. Самарканд → Джизак → Ташкент

   3 января

   По дороге в Ташкент останавливаемся в Джизаке ради самсы: большой, сочной, с хрустящей корочкой, приготовленной в тандыре. За ней сюда приезжают со всей страны, и остановка на джизакскую самсу давно стала отдельной гастрономической традицией.

   Ближе к вечеру смотрим, как столица проводит новогодние каникулы: Tashkent City Park, новогодняя ёлка, иллюминация, музыка и гуляющие семьи. А когда станет прохладно — чайная церемония: несколько видов узбекского чая, нават, сухофрукты и восточные сладости. Узнаем, почему пиалу не принято наполнять доверху.

6. Последний вечер у костра. Ташкент → Тянь-Шань

   4 января

   Утро посвящаем Ташкенту: сквер Амира Темура, театр Алишера Навои, площадь Независимости, Монумент Мужества, монумент Дружбы народов и Центр исламской цивилизации. Обязательно останавливаемся на базаре Чорсу, где каждый получит корзинку и соберёт свой вкус Узбекистана: специи, орехи, сухофрукты, сладости.

   Дальше оставляем большой город позади и поднимаемся в Западный Тянь-Шань. Несколько часов — и проспекты сменяются горными дорогами, снегом и вершинами; в отдельных точках высота достигает 2200 метров над уровнем моря. Гуляем, фотографируемся и наслаждаемся панорамами.

   Ближе к вечеру собираемся у костра: огонь, пледы, горячие напитки и горы вокруг. После нескольких дней пути хочется просто сесть вместе, поговорить и вспомнить всё, что произошло. Завершает день прощальный ужин в горах, позднее возвращаемся в Ташкент.

7. До встречи, Узбекистан. Ташкент

   5 января

   Завтракаем, собираем чемоданы и отправляемся в аэропорт. За эти дни мы встретили Новый год среди древних улиц Бухары, исследовали её легенды, своими руками приготовили первый плов года, попробовали джизакскую самсу, увидели праздничный Ташкент и провели последний вечер у костра среди Тянь-Шаня.